Hallberg-Rassys varv ligger på Orust, i Ellös, och är Sveriges i dag största varv för fritidsbåtar. Varvet bildades när Christoph Rassy, från Tyskland, tog över varvet efter Harry Hallberg. Vid det laget var Hallberg redan ett internationellt känt namn och därför fick det vara kvar i det nya namnet, trots att Harry Hallberg och Christoph Rassy aldrig arbetat tillsammans. I dag drivs företaget av andra generationen, med Christops son Magnus Rassy som tog över 2003. För många är Hallberg-Rassy en drömbåt och det är vanligt att världsomseglare och långseglare väljer en sådan båt. Det finns en stor seglingstävlin
g (Atlantic Rally for Cruisers) och där är Hallberg-Rassy sedan länge den allra vanligaste båttypen.
Den första nya båten var Monsun 31 som kom 1973. Det är den Hallberg-Rassy som genom åren sålt allra bäst, med 904 båtar som byggdes fram tills tillverkningen av den upphörde 1982. Hallberg-Rassy 41 kom 1975 och det är den första båten med den karakteristiska blå randen runt. Sedan 1988 samarbetar Hallberg-Rassy med Germán Frers från Argentina. Han är en mycket kompetent designer av båtar och samarbetet innebar en hel del framsteg för det västkustska varvet. I början av 1990-talet började Hallberg-Rassy ha “öppet varv” en helg varje år, vilket har vuxit och blivit en stor segelmässa.